水果黃瓜 Fruit cucumber

發(fā)布時間：2018-08-06 15:32:31

產(chǎn)地：本批次產(chǎn)地【山東壽光】

安全：經(jīng)農(nóng)殘檢測【合格】 

水果黃瓜介紹

水果黃瓜，最早是由荷蘭、德國等國家的科研人員研究培育出的黃瓜新型品種，它與普通黃瓜一樣，屬葫蘆科一年生蔓生植物。只有普通黃瓜的一半長，皮脆光滑，沒有普通黃瓜表皮上的刺，含水量高，脆嫩多汁，黃瓜味濃，一面世，就受到了市場的歡迎，現(xiàn)在全國各地都有栽培。

水果黃瓜選購

品種好的水果黃瓜瓜短圓筒形，瓜條順直勻稱，皮綠色或淺綠色，表面光滑無棱溝。

水果黃瓜儲存

水果黃瓜脆嫩清香，購買后應(yīng)盡快食用。保鮮膜包裹放入冰箱冷藏，可存放4天左右。

烹飪小技巧

水果黃瓜果肉厚、皮薄籽少、脆嫩清香、風味濃郁，主要以鮮食為主，也可涼拌吃。